Vincent (de Saragosse) est un Saint célèbre, diacre et martyr espagnol du IVème siècle. Il prêcha dans l’empire romain à l’époque où les empereurs Dioclétien, puis Maximilien, persécutaient massivement les Chrétiens. En 304, Vincent fut condamné à mort et torturé sur une maie de pressoir, ce qui pourrait expliquer qu’il soit le saint patron des vignerons (symbolique du sang ayant coulé dans le pressoir à la place du vin, avec un calembour sur son nom : « vin » et « sang »). Mais une autre légende veut que, Vincent s’arrêtant un jour de printemps au bord d’un vignoble pour discuter avec le vigneron, son âne brouta des pousses de vigne et la récolte des ceps ainsi « taillés » s’avéra ensuite excellente. Saint Vincent est, de plus, fêté le 22 janvier, période idéale, entre la vinification et la taille, lorsque la vigne et les vignerons sont au repos! Ses reliques furent vénérées pendant plusieurs siècles et transportées à travers l’Europe. Elles furent finalement déposées à Paris, à l’abbaye Sainte-Croix-Saint Vincent, devenue depuis Saint-Germain des Prés.
De nombreuses confréries bachiques organisent des célébrations autour de la Saint Vincent. En voici quelques exemples en 2015 :
Archiconfrérie des Vignerons de Champagne
A Epernay le 17 janvier
www.champagne.fr/fr/actus/actus-general/une-actualite?actu=70
Chevaliers du Tastevin (Bourgogne)
Saint-Vincent tournante à Gillit-les-Citeaux et Vougeot les 24 et 25 janvier
www.st-vincent-tournante.fr/2015.html
Commanderie du Bontemps (Médoc-Graves-Sauternes-Barsac) (Bordeaux)
Aux Halles de Gascogne à Léognan le 18 janvier
www.commanderiedubontemps.com/fr/commanderie-du-bontemps_saint-vincent.html
Commanderie du Clos Montmartre
A Montmartre (Paris), Fête de la Coquille Place des Abbesses et Saint Vincent en l’Eglise Saint Pierre les 24 et 25 janvier
www.clos-montmartre.com/a-venir.html
Confrérie Vigneronne d’Orléans-Cléry (Val de Loire)
Fêtes de la saint Vincent à La-Chapelle-Saint-Mesmin du 16 au 18 janvier
Inscription : c/o Pilar SENECHAL 6, rue Maurice Ravel 453806 La-Chapelle-Saint-Mesmin
Conseil des Echansons de France
Le 25 janvier au Musée du Vin de Paris, dont on fêtera à cette occasion les 30 ans
www.museeduvinparis.com
Les Fins Gousiers d’Anjou (Val-de-Loire)
A Juigné-sur-Loire les 24 et 25 janvier
www.finsgousiers.fr
Ordre des Chevaliers Bretvins (Pays Nantais)
A La Regrippière les 24 et 25 janvier
www.bretvins.com/
Ordre Illustre des Chevaliers de Méduse (Provence)
18 janvier : chapitre extra muros de la Saint Vincent
25 janvier : défilé de la Saint Vincent à Saint-Maximin –la-Sainte-Baume
www.ordre-meduse.com