Cette fête existe en France depuis 1985 mais correspond à une ancienne tradition d’ouvrir les chais des monastères au peuple à la Saint-Martin, soit vers le 10 novembre. De nombreux événements sont organisés dans le monde entier par les cavistes et les confréries.

SÉJOUR-DÉCOUVERTE DE VINS AU JAPON PATRONNÉ PAR LA F.I.C.B. : 18 AU 24 MAI 2026
Le 4ème « séjour-découverte de vins » patronné par la F.I.C.B. à la découverte de la culture, la gastronomie et des vins du Japon, aura lieu du 18 au 24 mai 2026 au Japon. Il est organisé par les Chevaliers de la Vigne du Japon qui proposent un programme exceptionnel à Tokyo et Yamanashi, du 18 au 22 Mai 2026 (programme principal), qui sera suivi par une extension à Nagano, du 22 au 24 Mai 2026. . Cliquer ici pour le programme .