Cette fête existe en France depuis 1985 mais correspond à une ancienne tradition d’ouvrir les chais des monastères au peuple à la Saint-Martin, soit vers le 10 novembre. De nombreux événements sont organisés dans le monde entier par les cavistes et les confréries.
La FICB dans les media
Notre fédération internationale a besoin de se faire connaitre, pour grandir et attirer de nouvelles confréries.Une occasion nous a été donnée à l’occasion du chapitre de l’Ordre Illustre des Chevaliers de Méduse, qui promeut les vins des appellations de la Provence méditerranéenne. Le président Marc Lesk a ainsi donné une interview au journal provençal Var Matin. Il a pu expliquer les caractéristiques qui font du vin ce breuvage emblématique de notre civilisation : esthétique avec sa richesse olfactive et gustative,
3 juillet 2025
