L’Ordre de la Dive Bouteille de Gaillac, tenait comme chaque année son chapitre d’été ce premier dimanche d’août. Notre secrétaire général Marc Lesk y a assisté, avec une délégation des Echansons de France. Le vignoble de Gaillac, un des plus anciens de France, s’étend sur les deux rives du Tarn sur 6800 hectares. On y trouve des cépages autochtones (Luenh de l’uelh -loin de l’oeil, mauzac  pour le blanc ; fer servadou appelé aussi braucol , duras pour les rouges…)

Le Conseil des Echansons de France est une confrérie bachique qui s’est donnée pour mission de promouvoir et défendre les vins français, ainsi que les traditions liées aux arts de la table. Fondé en 1954, il se veut l’héritier des traditions des confréries de vignerons du Moyen-Age, et de celles des amateurs de vin apparues plus tardivement.  Il compte, à travers le monde plusieurs centaines de membres, professionnels dans le domaine du vin et dégustateurs amateurs. En province et à

En cette année 2024, la Commende Majeure du Roussillon, confrérie qui « a été créée pour « garder le devoir et le droit de la vigne et du vin » et « sa fidélité à la terre de Roussillon« , fête un double anniversaire:– celui de son ancêtre l’Ordre des Gardes du Privilège pour Garder le devoir et le droit de la Vigne et du Vin, créé en 1374 par le roi Pierre IV d’Aragon « le cérémonieux », – et le sien propre, puisqu’elle fut créée