Organisé par le Wine Information Council (WIC) et la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (FIVIN), ce congrès est l’événement scientifique international le plus important de ces cinq dernières années dans le domaine du mode de vie, de l’alimentation, du vin et de la santé.

Vin et musique : une initiative des Chevaliers du Vin Croate
Les Chevaliers du vin croate collaborent depuis déjà 6 ans avec le Festival de musique Kvarner, qui se tient tous les ans en différentes saisons à Opatija, sur les bords de l’Adriatique, en Istrie. Après les concerts, ils font déguster des vins effervescents de leur production, issus des cépages indigènes Teran et Belica, ainsi que du Chardonnay. La culture et le vin se marient à merveille, pour le plus grand plaisir non seulement des visiteurs, mais aussi des artistes. Ces



