Organisé par le Wine Information Council (WIC) et la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (FIVIN), ce congrès est l’événement scientifique international le plus important de ces cinq dernières années dans le domaine du mode de vie, de l’alimentation, du vin et de la santé.

La FICB dans les media
Notre fédération internationale a besoin de se faire connaitre, pour grandir et attirer de nouvelles confréries.Une occasion nous a été donnée à l’occasion du chapitre de l’Ordre Illustre des Chevaliers de Méduse, qui promeut les vins des appellations de la Provence méditerranéenne. Le président Marc Lesk a ainsi donné une interview au journal provençal Var Matin. Il a pu expliquer les caractéristiques qui font du vin ce breuvage emblématique de notre civilisation : esthétique avec sa richesse olfactive et gustative,