Organisé par le Wine Information Council (WIC) et la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (FIVIN), ce congrès est l’événement scientifique international le plus important de ces cinq dernières années dans le domaine du mode de vie, de l’alimentation, du vin et de la santé.

Séjour-découverte de vins au Japon : un grand moment !
Très attendu, le séjour-découverte de vins proposé du 18 au 24 mai dernier au Japon a rencontré un grand succès, avec 80 participants venus essentiellement d’Europe et des Etats-Unis, et une forte mobilisation des Chevaliers de la Vigne du Japon, toujours nombreux à accompagner les visiteurs. Douze Confréries adhérentes de la FICB étaient représentées : de France : Le Conseil des Echansons de France, La Coordination des confréries d’Ile de France (Cocorico) et La Confrérie Saint-Bacchus de Guyanede Suisse :





